تبلیغات

طرز تهیه کاسرول گوشت و سیب زمینی پنیری

یک آشپزی مدرن باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟ شما در این مطلب از مجله آشپزی با یک دستور پخت عالی آشنا خواهید شد که کلاس آشپزی شما را ارتقاء میدهد.

Cheesy Potato Casserole

 برای درست کردن این غذا نیازی به جدا جدا پختن مواد نیست. وقتی تمام مواد را خرد و ریز کردید آن ها را با هم مخلوط کرده و بگذارید در آرام پز آماده شود. بعد از آماده شدن کاسرول آن را با سالاد سبزیجات سرو کنید.

مواد مورد نیاز کاسرول گوشت: ۲ پیمانه پنیر چدار رنده شده۲ عدد پیاز خلال شده۲ پیمانه فیله گوشت یا مرغ یا ژامبون۸ الی ۱۰ عدد سیب زمینی ورقه ورقه شده۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده۳۰۰ گرم سوپ قارچ آماده½ پیمانه شیر½ قاشق چای خوری پودر سیر½ قاشق چای خوری نمک½ قاشق چای خوری فلفل دستور تهیه کاسرول گوشت:

گام اول: مواد را آماده کنید: پنیر را رنده کنید، پیازها را خرد کنید، گوشت یا ژامبون را خرد کنید، سیب زمینی ها را پوست گرفته و ورقه ورقه کنید و جعفری را خرد کنید.

نکته: اگر می خواهید با سیب زمینی ها شروع کنید آن ها را پس از ورقه ورقه کردن داخل آب قرار دهید تا رنگ سیب زمینی ها قهوه ای نشود.

نکته: ورقه کردن سیب زمینی با رنده راحت تر است.

گام دوم: مواد را با هم ترکیب کنید.

گوشت، پیاز و پنیر را داخل ظرفی بریزید.

با دست آن ها را مخلوط کنید.

گام سوم: مواد را لایه بندی کنید.

ابتدا یک لایه سیب زمینی داخل ظرف آرام پز بریزید. دوباره روی آن یک لایه از مواد ترکیبی پنیر، پیاز و گوشت بریزید. این لایه ها را چند مرتبه تکرار کنید تا همه مواد و سیب زمینی ها تمام شود.

گام چهارم: مخلوط شیر را اضافه کنید.

داخل ظرفی سوپ قارچ، شیر، نمک، فلفل، سیر و جعفری را با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط شیر را روی مواد چیده شده داخل آرام پز بریزید.

گام پنجم: مواد را بپزید.

درب آرام پز را ببندید و روی ۴ ساعت تنظیم کنید.

گام ششم: نوش جان کنید.

۱۰ دقیقه بعد از آماده شدن غذا بگذارید کمی سرد شود و در این مدت سیب زمینی ها بیشتر طعم مواد را به خود جذب می کند.

در آخر روی آن کمی جعفری خرد شده تازه بریزید و میل کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار